Hola a todas/os!! aquí voy a publicar un poco sobre las galletas de agua, que siempre publico que las como y algunas de Ustedes, no saben cuales son o no las conocen. Estuve investigando en la net y arme este informe.¿Que es una galleta de agua?
- harina 500 g
- agua 220 cm3
- levadura 15 g
- sal 10 g
- extracto de malta 10 g
- azúcar 10 g
- margarina light 75 g
Sobre la mesa o un bol, realizar una corona con la harina y la sal.
En el centro colocar el resto de los ingredientes.
Comenzar a trabajar desde el centro.
Comenzar a trabajar desde el centro.
Amasar hasta lograr una masa homogénea, que no tome liga.
Estirar con palote.
Dejar descansar la masa por espacio de 10 minutos y estirar por última vez hasta dejarla de un espesor de 2 mm.
Luego, picar con pica o tenedor.
Cortar galletas de 5 x 5 cm usando un cuchillo o de la medida y forma que uno desee.
Dejarlas descansar unos minutos y colocarlas en una placa para horno cubierta con lámina antiadhetente.
Cocinar a 250ºC con mucho vapor durante 10 minutos.
Cocinar a 250ºC con mucho vapor durante 10 minutos.
¿Cuantas calorías tienen las galletas de agua?
| Tabla de calorías de galletas, tostadas y bizcochos | |
| Tipo de galleta, tostada o bizcocho | Calorías cada 100 grs |
| Tostadas de gluten | 350 |
| Vainillas | 350 |
| Galletas de arroz | 370 |
| Grisines | 380 |
| Galletas de salvado de bajo tenor graso | 390 |
| Galletas de salvado | 400 |
| Galletas dulces de bajo tenor graso | 410 |
| Galletas de agua | 445 |
| Galletas de agua sin sal | 445 |
| Galletas dulces simples | 445 |
| Galletas dulces rellenas | 465 |
| Obleas | 490 |
100 Gramos serian aproximadamente 10 galletas de agua, si nos fijamos en las calorías tal vez son muchas, no se, ustedes que piensan??
Espero les haya sido útil. Un beso gigante!!
Fuentes:
- http://ileypanes6.tripod.com/id72.html
- http://www.todareceta.com.ar/b/de-galletitas-de-agua.html
- http://www.aperderpeso.com/calorias-de-las-galletas-tostadas-y-bizcochos/
- http://lacocinadeile-nuestrasrecetas.blogspot.com.ar/2009/06/galletitas-de-agua.html
Meee encantannn! Aunque las fotos no salen!.. u.u
ResponderEliminarVi lo que le comentaste a LadyXIII sobre los angiomas..
Los angiomas no son lo mismo que las petequias.. Las petequias son maculas vasculares pequeñas que se da por ruptura de los capilares, y los angiomas, como su nombre lo indica, son tumores de los vasos sanguineos..
Te dejo besos Carli!
Ah mira que interesante, pensé que era lo mismo, por la descripción que ella dio. Si, no se que paso con las fotos, voy a ver si lo puedo arreglar.
EliminarUn beso y gracias por estar.
Ya las conocía y la verdad que las calorías si me parecieron mucho pero igual son una buena opcion. Un beso enorme gracias por apoyarme siempre!! <3
ResponderEliminarPero que rica eres!!! Has puesto hasta la receta y fotos!!aquí creo que se llaman crackers??
ResponderEliminarTe dejo la dirección de mi blog,como no puedas entrar dímelo y lo quemo!!!
http://princessofdarkness32.blogspot.com
Os invito a todas a cotillear!
Puff...intente entrar a tu blog y cuando entra me dice que no tienes ninguna entrada publicada. ¿Por que no puedo entrar? que bronca!! me encantaría leer sobre ti!!
EliminarSera que me tienes que aceptar o algo??
Es que la harina es bastante calórica... es la base de los hidratos de carbono! Pero en poca cantidad no son nada!
ResponderEliminarUn besazo guapa, eres un cielo!
Es que cada galleta tiene pocas calorías,yo no suelo comer galletas porque la harina es casi veneno,pero bueno aveces como alguna..
ResponderEliminarEl problema de estas galletas no es que tengan muchas calorías 10, el problema es que son saladas y los alimentos salados dan más hambre, pero no deja de ser una mala opción hacerlas una misma para evitar grasas :)
Pues si son muchas calorias y ademas calorias vacias que no aportan nutrientes al cuerpo y al tener harina que son carbohidratos simples solo alimentan la ansiedad y hambre yo no las como ni de broma prefiero comerme 400 calorias en un plato de fruta con algo de yogurt griego un puñado de nueces linaza molida y creo ni asi se completan las 400 calorias es mas nutritivo y sacia mas
ResponderEliminarYo te recomendaría comer galletas de salvado o integrales, son riquísimas, contienen muchas mas fibra por lo que la mayoría de sus calorías no son significativas ya que el organismo no asimila la fibra, esta pasa de largo, lo que si hace es que mientras esta en tu estomago absorbe agua por lo que ocupa mucho lugar y por eso acelera la digestión, te ayuda si eres de transito lento. Y lo que no es fibra son puros nutrientes muy beneficiosos para tu cuerpo. Sino también es muy bueno el pan fresco, al NO estar tostado se queda por mas tiempo en tu estomago ya que toma mas trabajo digerirlo por lo que la sensación de saciedad dura mas, pero OJO solo puedes comer UN bollito de pan INTEGRAL diario que no supere los 40 gramos en peso ;) y si prefieres galletas, estas que te digo la porción son 6 y dependiendo de la marca varían entre 120 y 140 calorías por porción. Yo prefiero cualquier de estas dos opciones antes que otro tipo de galletas, por su alto contenido en grasas y calorías huecas, ademas que, según yo, siento que las peores de todas son las galletas de agua, siento decírtelo.
ResponderEliminarUn beso! Espero estés hermosa!
Hola a todas chicas, quería preguntar si alguien sabe si estas galletitas son veganas, (libres de proteínas animales) ya que me estoy iniciando en el veganismo. Muchas gracias!!
ResponderEliminarLas calorías no son nada, si las comes acompañadas con queso o dulce no se si llegas a los 100gr porque llenan,ahora el tema es que tiene aprox 15% GRASA. Hay que comerlas moderadamente porque engordan mucho.
ResponderEliminarLas tostadas tipo Riera son mas sanas:)
EliminarLas calorías no son nada, si las comes acompañadas con queso o dulce no se si llegas a los 100gr porque llenan,ahora el tema es que tiene aprox 15% GRASA. Hay que comerlas moderadamente porque engordan mucho.
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